Morre o pesquisador que é considerado 'pai' do feijão Carioquinha

Feijão Carioquinha Foto de Arina Krasnikova O pesquisador Luiz D’Artagnan de Almeida, considerado o "pai" do feijão Carioquinha, morreu na última sexta-fei...

Feijão Carioquinha Foto de Arina Krasnikova O pesquisador Luiz D’Artagnan de Almeida, considerado o "pai" do feijão Carioquinha, morreu na última sexta-feira (2) em Campinas, informou o Instituto Agrônomo (IAC) do estado de São Paulo. Ele foi o responsável por dar o aval para essa variedade de feijão, em 1969. Por isso, ganhou o apelido de "pai do Carioquinha", que acabou se tornando o tipo mais consumido no país. Esse feijão é resultado do cruzamento natural de outras variedades do grão. Segundo o IAC, o novo tipo foi apresentado ao instituto em 1966, pelo engenheiro agrônomo Waldimir Coronado Antunes. A partir daí, D’Artagnan chefiou os testes para avaliar o potencial agronômico e culinário da variedade, o que culminou no seu lançamento, três anos depois. Veja os vídeos que estão em alta no g1 "Foram feitos testes e foi observado que a variedade era mais resistente a doenças e mais produtiva", contou pesquisador do IAC, Alisson Fernando Chiorato, ao Globo Rural, em 2016. O feijão carioca é o tipo preferido pelos brasileiros, representando 66% do consumo nacional, segundo o IAC. Luiz D’Artagnan de Almeida, pai do feijão Carioquinha Divulgação Leia também: Áreas de arroz e feijão param de cair, após perderem espaço para soja e milho por 16 anos Por que 'Carioca'? O nome da variedade mais popular de feijão do Brasil surgiu devido a sua semelhança com uma raça de porco, há quase 50 anos, em uma fazenda no interior de São Paulo. A característica marrom-rajada do grão foi associado a coloração de uma raça de porco criada na região conhecida como “Carioca” — que também tem uma pelagem marrom clara e manchas escuras. Desde a descoberta do feijão carioca, já foram desenvolvidas 42 variações de feijão do mesmo tipo, segundo o Instituto. As sementes do sertão que resistem a secas